玉造大桝の豆皿膳。映えに走ったな、と冷ややか長野さんだが、美味しいと食べるそう（菅ちゃん談）。
エキマルシェ大阪、行ってみたいわ〜。朝食メニューは旅行者にも嬉しいよね。阪急うめだの悔しいポイント。 グランカルビーはザクザク感がおいしい。バトンドールは澄ましバター使用なので、下から味見する長野さん。しかしこの2つは限定販売なの知らなかった。 アンジェリーナはモンブラン発祥のお店で、長野さんはパリ本店に行ったことがあるそう、パリより甘さ控えめ？だが、レシピは同じ。 高級冷凍食品のステーキも美味しそうだった。冷凍なのに火入れ完璧だそう。 カフェタナカのクッキー缶は5000円弱。オリジナル紅茶も「合う〜」
ルクアの悔しいポイント。お好み焼き№１決定戦
10位 鉄板野郎！ サイドメニューの焼きそばは酢を加えた溶き卵につけてすき焼き風に。甘めのタレの焼きそば、食べてみたい。 7位のオモニはたっぷりキャベツにたねは50gで素材の味を感じるそう。指つきの「金」裏ヒロシ発動。 6位のなんば味乃家には家で真似できない技術が。隠し味の梅干しをダイアン津田が早く当ててしまい、変な空気になる。長野さんもわかってたかと聞かれて「当たり前じゃん」。 5位の京都あらたのべた焼きにはアギ肉いり。あごなのでスジに近いらしい。 3位は梅田きじ。豚玉食べねば。 2位は北新地tanpopo,カチョカバロをはさんだお好み焼きはつなぎに水なし。 1位は天神橋筋商店街の千草。千草焼きは豚ロースいり。存在感があるのになじんでるそう。
今日の長野さんは髪がちょっとはねててかわいい。福島で朝6時から行列するうどん讃く。7時開店から10時までの朝うどん定食。焙煎してるから香りますね。草なぎさんのモノマネ、ありがとう。 天満はコバトパン工場。ちいさめのコッペパンがいい感じ。木村さんと草なぎさんのモノマネ、似てるんだって。草なぎさんを剛呼び。初めて聞いたな。
ランチタイムの福島、麻婆豆腐激戦区。+100円で追加できるのは長野さん曰く四川山椒ではなく、生卵。長野さんの予想は三条。穴場感があるのが理由だそうだが、周囲から一番堅いと指摘される。
宇治原さんの出町柳は「当てにいって7位」。あさイチで隣の井ノ原さんは「うめぇ〜」と食べていたが、試食初めての有働さんがゲスト
新今宮駅の釜揚げうどん一紀から。 鶴橋のコリアンタウン麦の家はキンパ専門店、ハルカスでなんば高島屋のバイヤーさんが悔しいポイント紹介。
北海道発の野菜惣菜メイン「農家の息子」は関西初出店。ライバル店のおすすめをするバイヤーさん上手。明太玉ねぎローストの食べ方を菅さんにほめられる。
フレンチ惣菜「パレット」は和の調味料でごはんにも合うように。出店くどくのに通った費用が経費なのかが気になる長野さん。
台湾料理「食習」ではスイーツも。松嶋尚美に質問されて「豆花」の説明をする長野さん。
山口シェフの息子さんがやってる「エ・オ」。神戸北野ホテルの世界一の朝食も食べられるんだって！8470円！でもおみやげ付き！
「フルフルール」は高級フルーツ食べ放題（3480円）。
「北海道どさんこプラザ」も西日本初出店。鮭キムチ、おいしそうだわ～。
なんば高島屋でハルカスのバイヤーさん登場。
「ガレットオブール」はモロゾフ系列。「アトリエうかい」は阪急から誘致。「ミシャラク」はパリ発祥。第２次お菓子缶ブームって知らなかった。
イートインスペースが多いのも悔しいポイント。惣菜をそのままイートインできる「PECK」。
「ビストロカラト」はミシュランフレンチの新形態。温泉卵入りのオムライスをふるふるしてみせる長野さん。
一芳亭のシュウマイは以前やったときに試食がなかったからプライベートで食べにいった長野さん。
「ミゲルファニ」は本場のパエリア。真紀さんのヒントに言及する松嶋さん、鋭いな。
おうちごはんは揚げびたしぶっかけうどん。
マキティー！でスタート。 ロストワールドレストランで、スペアリブかじるスパイダーマンカチューシャしてる長野さん。
ピザパーラーはバジルマヨ一択だな。ドリンク飲み放題になるリストバンドはいいかも。ゲストはWESTの中間くん。クイズ得意なのを初めて知りました。
パリゴ安倍さんとパンデュース米山さんに加え、味王長野さんもロケ参戦。長野さんは「悔しい」ではなく「気になる」札。
まずは安倍さんの師匠でもあるゴッドファーザーがいるアトリエフクモリ。ビゴさんと同じくカルベルさんの弟子だそう（パン史にも詳しい長野さん）。
長野さんの最初の「気になる」は細めの食パン。女性や子供用に専用の金型だそう。もちっ娘食パンには粉砕もちもはいっててトーストするとサクッとする。
一度冷凍するパンがあったり、明太フランスも湯種もこのお店が元祖。最も気になるのが真っ白の丸い地味なおこめのパン。製法が気になったそうで、スタジオを苦笑させる。
ビアンヴニュ。81層のクロワッサンは料理のパイ生地みたい。ナビンさんは選ばれしパン屋さんにのみオリジナルのカレーを提供するそうだが、生地自体もおいしいと店主と２人だけの世界にいる長野さん。そんな長野さんが気になるのは「本気の練乳クリーム」。どこに本気がつまっているのか、気になったそう。本気はパンの固さ（かみどころ間違ったら口の中ケガしそう）とクリームの塩味。固さとバタークリームっぽさが口の中で云々（ついていけない視聴者）。
阪神梅田で長野博の「テッパンオーダー」。
最初のお題は手土産パン。ルート２７１船井シェフのおすすめはフルーツデニッシュ。桃のピューレといちじくをアガー（海藻でつくった凝固剤）で固めることで、水分がとじこめられるので、サクサク。おまけに裏返して焼くのでデニッシュがバリバリ。ほんとにパン雑誌のインタビューみたいで（ついていけない視聴者）。
パンシェルジュ榎さんのおすすめはシナモンロール。ブリオッシュ生地で温めるとソースがとろりとしてフォンデュみたいに。
２題めはプロいちおしクロワッサン。榎さんのおすすめは本場の味、クロワッサンスペシャリテ。イズニーの発酵バター100%使用。AOP認定されているそう。
船井シェフの選んだのもイズニー使用だけど全粒粉40％（ギリギリらしい）使用。タイプの違う２つを選んでもらって楽しそうな長野さん。
ラストはここでしな買えないパン。人気がですぎて閉店したHoppeさんのカレーパンと船井シェフの薄皮クリームぱん。作り手の「まさしく」を引き出す食レポ。
おうちごはんは和風カレー。
早押しクイズで不正解のあと「ではない～」といいながら、ボタンを元に戻す長野さんかわいい。豚汁にカレールーいれて、赤ワインとオリーブオイルを加える。トマトやレタス、玉ねぎなどの生野菜を乗せると夏向きになるそうです。
ルクア大阪。 魚屋スタンドふじ子、定食も刺し盛もおいしそう。 プレスバターサンドひは知ってるので、維新蔵に興味ありそう。極めしモノでやってほしい。 鶏白湯ラーメンの篝は東京だと吐くくらい並ぶので、大阪の行列の方がまだよい、280円でトリュフのペーストをトッピング。 ハモネリアベジョータギョクロはランチに300円で生ハム食べ放題。イベリコ豚は長野さんも試食。
梅田地下街。
YUKIのカレーバルは長野さんもご存知なかったよう。チャツネに深くうなずく。カレーおでんも美味しそう。
高知の屋台餃子にも並んだ長野さん。水餃子も皮が薄くて美味しそう。
騒豆花は福岡にもあるよ。織田さん見てる長野さんの顔。
クワトロナポリのラザニアタワー、8種類のソースはすごい。ガーリックトーストも美味しそう（に食べる長野さん）。
じんめんは人類みな麺類のお店。長野さんも前のめり。
おうちごはんはカレーうどん。レポのコツをちゃんと伝授していた。使われないコメントのサポートまでやってて、さすが。じゃがいものクイズも正解。
とろみをじゃがいもすりおろしでするのはいいかも〜。
まずは梅田の「きすけ」。小窓でスッキリいい顔している長野さん。ねじって食べにくくすることには首をかしげていたが、印象に残させるのが目的だった。鯛ちくわ天はパクり済で切磋琢磨しているということにはうなずいていた。心広い。舞茸天もパリパリでおいしそう。釜玉も卵はまぜられてて、つゆをつけて食べる。
「活麺富蔵」は小麦の塩分を少し残しているので、１度はなにもつけずに食べたほうがいい。めんつゆつけたほうがそりゃおいしいけどね。てっさも気になってるね。
「重己」には冷かけうどんなるものが。クリアでまっすぐなうどん。グルメな人が苦手という店主に苦笑いの長野さん。
「うどんば しん」は肉卸をしていた店主なので、焼き肉も食べられるそう。直接仕入してるので、全ての肉が神戸ビーフ。長野さんはローストビーフを揚げてつくる理由を質問していた。勉強になります。店主さんがうどん屋はじめた理由は、牛が稲藁食べるのを見て小麦…ではなく、苗字の坂東を逆読みしてからだそう。
おうちごはんは焼きナポうどん。冷凍うどんでナポリタン。少量のカレー粉でアクセントで、生クリームとチーズまぜたクリームと生卵に天かす。冷凍うどんのつるっとした伸びやかなのが合ってるそうです。
最後に最強どん兵衛。8分待つので、麺も太くなってしっかりした食感でおいしいんだって。
京都５位のマルシン飯店は長野さん行列経験済。熟成豚肉の京都中勢以さんも「もちろん」知ってるそう。ゆで餃子もおいしそう。
長野さんの京都１位予想は八代目儀兵衛だったが、6位。5～10位は全部行ったことあるそうです。ジャニーズ１行列並んでるかも。
3位のアッサンブラージュカキモトのチョコも長野さん悩んでたお店の１つ。三宅さんのモノマネみた長野さん、「健、頼むよ」。指差しポーズも喜んでた～。モノマネも初見だし、こういう絡みも嬉しい。
２位は山元麺蔵。ホルモンのつけ麺のだしはグルタミン酸×油脂で母乳…。
１位は出町ふたばの豆餅。みぞれ餅も涼をとれて、おいしそう。
兵庫の１位予想は老祥記（モモコさん以外全員）。
５位のグリル一平は薄焼き卵オムライスでデミグラスソースが主役。
４位はコロッケの森谷商店。
和歌山の井出商店は行ったことある！（私が）１位は満幸商店Ⅱのしらす丼。わさびスープはさすがの長野さんもご存知ない？お椀をもつほどのおいしさらしい（笑）。
兵庫の３位は尼崎塚口でロックンビリーS1（ラーメン）。町田の時から知ってる長野さん。
2位が老祥記で、１位は洋食の朝日のビフカツ。
大阪の１位予想はき田たけうどん。
４位のとんかつマンジェに行くために八尾のホテルに泊まった長野さん。
WEST小瀧くんがゲスト。真紀さんと小瀧くんにはさまれている長野さんはさえぎらないように下がりめ。謙虚…。
阪神梅田、ハナフルのパブロバは土台がメレンゲで中はねっとり。福岡にもお店はあるけどこれは阪神梅田限定か～。
ご当地餃子で蒲田のニーハオ。他にファンヨン、コンパルも羽根つき餃子で蒲田で知らない人はないそう（長野さん談）。北海道の宝永チーズ餃子もチーズのバランスが良く、愛知の丸もち餃子はお団子みたい。
骨付き精肉のお店のクイズは不正解だったけど、尾崎豊モノマネが上手な小瀧くん。
クラブハリエの店舗の広さでいじられてたが、長野さんもピンクの髪の毛いじってた（笑）。自分モデルキャラのぬいぐるみ作ってれば仕方ないな。
プーパッポンカレーが大好きな長野さん、どうしても作りたくて伊勢海老で作ったそう。めざどでやってたやつ？（見逃した）
エキスポシティは行ったことない。
カツ丼エペはすごい。カツ丼もサンドも両方食べてみたい！
おうちごはんは中華風親子丼。
ウドさんからの長野さんへの質問は、長野さんにとってお米とは？最後の晩餐だそうです。
大阪市って24区もあるんだね。東京ですら23区なのに。
長野さんの予想は北区→福島区でガチガチ。
福島区は3位だった。三代目うめきち、中骨２枚で700円は安い！ブツ切りでも1200円！大阪でマグロのイメージなかったなぁ。
2位は中央区。超貴重なサドルバックのトンカツ、3日前にも食べていた長野さん。さすが。
1位は北区でガチガチのランキングでした。
おうちごはんのゲストはキャイーンのウドさん。新幹線で天野さんの隣に座っているそうで、V6の並びは岡田ー森田、井ノ原ー三宅、長野ー坂本。
ミートボールパスタの隠し味はカレールーだった。スパイスちょっとはいるのがいいということね。
２年前コロナで中止になってしまったので、無事開催できることに感謝しつつ。
（夜に観劇予定だった森田さん「みんなわが子」は中止になってしまいました）
（北九州の「FORTUNE」に続き、２回目の公演中止…（滂沱））
14日からスタートなのに、声がかすれ気味になっていて心配…。
前回だと声が伸びてた箇所が今回うまく逃げてる感じになってたのも気になった。
寄る年波かしら。他のメンバーにはそんな感じうけなかったんだけどなぁ。
6年ぶりで、コロナの影響か、ちょこちょこ演出が変更になっていた。
ニトリ。スイングしゃもじにうなずく長野さん。フライパンの厚底の重要性にもうなずく。「スレートプレート」という名前、初めて知った。
セリア。粉末だしのは持ってるけど、スパイスボトルの機能は長野さんもハズレ。底から補充できて先入れ先出しになるのだった。よく考えてるなぁ。シリコンザルのじゃがいも皮むきは使えそう。
3COINS。水切りザル・ボウルは長野さんも使用中。シリコン菜箸は両方で質感違えてて使いやすそう。カット式ロールスポンジは皮むきがわりにも。シリコン手袋はいつも見かけてうーんってなっちゃうんだよね。
おうちごはんはミネストローネ。「ペイザンヌ」は大きめの正方形の切り方。長野さんも知らなくて宇治原さん流？にごまかしていた（笑）。隠し味はキムチ。
ロンブー敦がゲスト。「その手が」ボタン、元に戻すのが早いよ。
焼肉割烹、クリミの昆布締めから肉寿司、冷麺まであるランチコースは4500円。「肉変態」よりクイズの回答考えるの必死な長野さん。正解は希少部位ではなく腕肉を使用しているから。
２軒めのラーメンだしかのでは、低温調理の肉が別皿に。自分の加減で食べられるのがすごくいいと長野さんもお気に入り。ドライトマトのムースやバジルチーズで味変もあるし、〆はアボカドサンドイッチ。女神ヒントであてた肉変態頭脳ペア、すごい。
フレンチの自販機はコロナの影響。フルーツ大福は高い印象があったが、サイズによって値引されてるのは知らなかった。
島おでんMIKEは淡路島産のおでんもおいしそうだけど、鶏白湯ラーメンもおいしそうだった。梅入り巾着はそれだけでも食べてみたいなぁ。
春巻き専門店は食用花をあしらったチーズクリームのスイーツ。どんどんアップデートしているのも売れ行き好調な理由か。
大学芋は飴を二度漬けして固くしたもの。
おうちごはんは裏技で肉汁たっぷりハンバーグ。コンビーフ、マヨネーズを種にいれて、パン粉を外側にもまとわせる。とんかつソースとポン酢、あわせたことないわ～。
ネスタリゾート神戸には織田信成一家が。お子さんを見る長野さんの眼が優しい。
BBQはデザート含め、どれもおいしそうだった～。山口シェフの動向が気になる長野さんとロザン。
淡路島はやなギブソン一家。ソフトクリームの機械に注目している長野さん。淡路シェフガーデンは本格的な料理ばっかりで、レベル高そう。淡路島って座禅以外にもいろいろあるんだね。
おうちごはんはシーフードポテトサラダ。ミキティとロザンの会話をＹouTubeにあげたらと提案していた。ハムじゃなくてシーフードのほうが長野さんは好み。
土屋アンナがゲスト。朝5時からロケスタートって、前のりしてるんだろうか。
まずは金谷漁港からだが、いきなり休漁日。長野さんが好きな寿司はサバ・〆サバ。
次の保田漁港では、アンナさん大活躍。素手でどんどんいって男前。長野さんは荷物持ち。ヒラメは大きくてすごいなぁ。アンコウも含めてまず32種。
勝山漁港では高級魚含め10種追加。ヒラススズキ、キンメやシマアジどれもおいしそうだった。その後は小さい漁港はやってないしで、水揚げになかなか立ち会えず。船方漁港では新魚種なし。お昼すぎると厳しいよね。さかなくんは知り合いが多いな。
お昼は相浜亭。伊勢海老ほじってる長野さんの横でむせるさかなくん、かわいい（笑）。
宿は鳩山荘松庵。焼き加減をほめられて、「普通に焼いてるだけです」。さかなくんの扱いに慣れている長野さん。
翌朝は船に乗せてもらったが、イワシだらけ。の中にウツボもGET！新魚種は４種。
最後は千倉漁港だが、イワシだらけの中でも追い上げて、最後はヒラマサ。その後も鰆など3種追加で目標達成。
お寿司は谷中の松寿司さんが調理。あん肝もあったよ。
長野さんはウツボ（かたい）、ハチビキ（赤身）を食べていた。
あわただしいけど、魚の説明はきっちりするところが真面目な気がする。もっと食べる時間が多くてもいいのに、いつもあっさりなんだよね。
冷凍食品や手打ちパスタ＆ソース、おうちごはんにおすすめ。ファームで小麦から育ててパスタ作ってたよね～。ファームさまさまだ。
カフェで惣菜メニューを見たことないし、レシピ公開してるの知らなかった。マネしようとする水野さんにはつっこめない長野さん。
長野さんが金目鯛ごはんにすごくうなってたので、ちょっと買ってみようと思います。1.5合だきの土鍋も気になります。14分って早いよな。
新しく登場したカレークイズで、ポークビンダルーと答えて（正解はジビエ）、ロザンの2人に2択だったといじられて、ポークビンダルーについては「調べて！」ときれる長野さん。豆が旨味をすってるというところが料理人とかはうれしいんだろうな。
保冷剤の無料回収も知らなかった。今度持っていこう。
レモンとポピーシードのスコーン、これからの季節にもよさそう。
１位はコアラパン。ここで黒沢さんへの「食え！」が炸裂してた。ハンサムマン、私は見てないんだよね。
おうちごはんはまかないオムライスはミネストローネスープを使って。チキンライスを卵＋チーズとまぜてから、オムライス型にまとめる。
次回は4/27なので、もうGW前だ～。
映画館で見てきた。
最後の40代のところがわかりやすくなってたような気がする。
奥さんがなくなってるところが虚実いりまじる感じで。
実は「ほぐし水」ってちゃんと認識してなかったんだけど、そういう人になりたいっていうのはなんとなくわかる気がする。と、道端でそば食べてるのみて思った。
今度はCSでトニセンの冠番組スタートという寝耳に水情報が。
ひかりTVに続き、フジテレビTWOで放送＋SPOOXで単品配信だそう。
SPOOXって何？それおいしいの？状態ですが、世界はどんどん広がっているらしい。
タダでテレビ見る時代は終わりました。
（V-Landも終わりが近づいてきました）
取り残されないように頑張るべ。
CMで坂本さんはホット、長野さんはコーヒーフロート、井ノ原さんがアイスコーヒーを喫茶店で頼んでましたけど、その喫茶トニセンはどこですか？
京都でシェフおすすめのお店紹介。
おすすめしているシェフにリモートシェフでお世話になった佐々木さんがでていた。
中華でも京都だとだしが効いてて芙蓉園おいしそうだった。リーズナブルなのもいいよね。シュウマイでごはんがほしくなる長野さん。蒸した後鶏ガラスープでゆでるのも正解。
中華処楊ではアワビがのったラーメンが1300円。マルシン飯店は餃子がおすすめで、あっさりしているそう。餃子専用のビールがあることも正解。
焼肉屋（あかやしろ榮）さんのVTRを見るときは真剣みが増してるような。くいしんぼー山中はさすが肉変態、クイズも正解。この店目指して京都にくるくらい素晴らしいお店だそう。値段も素晴らしかったよ…。馳走いなせやは地鶏すき焼きで、ふた裏に「ありがとう」。卵をつけて味変していくのもおいしそう。締の親子丼もおいしそうだった。
カンティーナアルコはプロが通うお店。ピスタチオのフジッローニは長野さんも食べたことないそう。修行先の「マンマの家」にもひかれていた。ラーメンの第一旭は今田さんもおすすめ。みその橋サカイの冷麺もおいしそうだった。
おうちごはんは天津飯。最後にしぼり生姜でキレをプラス。生姜のように仕事ができるようになりたいもんだ。
長野さんがロケに参加してるので、スタジオは水野真紀さんポジション。
まずはお菓子専門店のロケから。
しょっぱい部門ではCheezaやカラムーチョも気になってたみたいだけど、まずはチップスター。
製造方法までご存知。２度楽しめる方法がクイズになってて「答えてごらん」っていわれちゃった～（丸山さんと同化するファン）。内側にしか味がついてないので、味がかわるそう。
袋逆にあけるのは無意識だったろうに、粉が下にたまってるから濃ゆくなるというのに、のっかってる感じで、「長野開け」伝播していってた。
「ハートチップル」ストロング系のガーリックで軽いらしい。九州でもないかも。小学生の頃から食べてたそう。一番好きなのは、ふんわり名人チーズもち。3種類のチーズを使ってありえないふわふわ触感。森田さんも好きそう。ぼんち揚げもエアリアルもおいしそう。
甘いお菓子部門ではチロルチョコやビスコを紹介。ビスコのオリジナルパッケージ、V6のをいただいたことがあるような気が。長野さんの一番はカプリコ。エアインチョコの先駆け、いわれてみればそうかもね。クイズのヒントも上手だった。
デパ地下部門は高島屋が舞台。
デメルのザッハトルテからトルテ戦争に言及する。ウィーンでも食べたそう。
スイーツを選ぶ基準はフィナンシェにしてるそうで、焼き菓子がおいしいと生菓子がおいしいとのこと。原材料のアーモンドパウダーの位置をチェックし、小麦粉より多いとご購入～。
焦がしバターと溶かしバター話をフィナンシェやマドレーヌ、バウムクーヘンでしていた。
コムシノワはクラブハリエ社長のおすすめ。たねやのオリーブ餅は山口シェフのお気に入り。
フォション、パリでオペラ座の屋上でとれたはちみつを購入したお気に入りエピソード。70種類も持ってれば納得。
山口シェフはバターズのバターサンド（見た目より軽い）。山本社長はミシャラクのモンクール。柚子使ってて酸味だけでも複数あってすごい。
長野さんが一番好きなのは、レクレール・ドゥ・ジェニのエクレア、中でもヴァニーユ・ペカンがおすすめだそう。クリームが冷たいのがポイント。
まだまだ○○王、いけるそうなので、楽しみにしてます！
おうちごはんは冷凍野菜を使った肉じゃが。ゲストの村上佳奈子さんとかき氷の話題で盛り上がっていた。クイズの隠し味にはヨーグルトを選択し、酸味が加わるとキレが…っていってたけど、バターが正解でした。
来週は今田耕司さんがゲスト。
長野さんの予想はなんばと中津…とおまけで本町。
中津は5位、ビリヤニ専門店にはちょっと並んで行ったそう。ダイヤモンドビリヤニ、食べたことないわぁ。南インドカレーみたいにいろいろまぜて食べるそう。同じオーナーがやってる他のお店にも身をのりだしていた。
なんばは3位。本町は２位でした。1位は結局梅田。
おうちごはんのゲストは超小顔モデル。長野さんとの顔の比較はありません。
ハンバーグチャーハンには刻んだ高野豆腐をプラス。
来週は長野さんの好きなお菓子が見れそう！
トニセンでCM！
オイシックスとV6かけながらも、今だから3人のCMでもOKな感じで、いいとこついてくるな～。ターゲットの年齢層もいい感じだもんな～。
ちょっと寒そうだけど、広々した畑で料理して、みんなで食べていいCM。
オイシックス、ありがとう！一回お試ししたことあるから、売上には協力できないかもしれないけど、株でも買おうかしら。
前回のCMはウコンの力ですかね？その時はファンになってたと思うんだけど、ログがなかった。
撮影は千葉県の畑で行われた。当日は朝から北風が強く、屋外での体感温度は氷点下となる厳しい寒さだったが、井ノ原は「風も強くて、最初は寒いなって思っていたんですけど、これだけ晴れていて天気に恵まれると、心がぽかぽかしてきますね」と笑顔。3人でのCM出演はなんと16年ぶり。「3人でCMに出たのは、大昔ですね。でも、久しぶりだったから楽しかったね!」とオール屋外ロケでの撮影を楽しんだ。
普段からよく料理をするため、今回のCM決定に「待ってました!」「待ちかねていました!」と両手を広げて喜んだという3人。坂本はOisixのミールキット「Kit Oisix」を「かなりの頻度でよく利用する」と明かし、「20分で主菜と副菜の2品作れるんですよ。順番が決まっていて、その通りにやると、ちゃんとできるんですよ」と熱弁。「下ごしらえもしてあるから、すごく早くできるしね」と長野が続けると、「2人ともすごいですね。セリフでも何でもなく、勝手にしゃべっていますからね」と井ノ原が笑いを誘った。
オイシックスは20th Century起用の理由について、「みなさんが様々なメディアで発信される食への興味や探求心は大変すばらしく、また仲良く交流されている様子を拝見して『豊かな食卓』を一緒に広めていただきたいと考えました」と説明している。
OPは徳島。阿波踊り・鯛・ラーメン。長野さんの近所の祭りでもやってて、お姉さんが踊ってたそう。鳴門海峡の鯛はおいしそう。ラーメンは黒い濃厚なラーメンらしい。他に和三盆も有名だそう。
NYでミュージカル観た時の話。海外行ってほしいなぁ。
小学生からのお便りで中学生になるのが怖いそう。時代も違うし、怖くないよ。というより、小学生がラジオ聞いてメールしてることのが驚き。
長野さんが車で聞いたけど、ちゃんと聞けなかった曲というこで、マルシィ「花びら」。「好きです、この曲」。
コーヒーショップへの転職相談。経験者に相談するのもいいけど、無鉄砲でもやってみるというのもいいだろうし、家族のつながりが強くなるかもしれないし。とりあえず奥さんにコーヒー飲ませたほうがいい。
テーマは「セルフレジ」。コンビニやUNIQLOで使ったことある坂本さん。北海道で完全に無人な古着屋さんがあるらしい。お酒が買えないのはデメリット。レジ袋のボタンを正しく押してるかのチェックを気にする井ノ原さん。聞かないとわからないこともあるので、逆に無駄が発生することもあるし、コンビニコーヒーのカップサイズとか色判別とかいろいろあるよね。なかなか人間がやることを完璧にすることは難しい。コンビニ事情に詳しい井ノ原さん。
キズナ―。好きな女の子がやってる部活といえば。確かに卓球は昔とイメージかわった。部活ならではの恰好といえばテニスでしょ。中学強かったのに覚えてなかった長野さん。
種がある食べ物といえば。まず梅干しでしょ。衝撃受けたといえばシャインマスカットだけど（これは長野さんと一致）。スイカで見事に正解。種無しにする方法まで知ってるファーム長野さん。
給食の献立といえば。長野さんは鯨。坂本さんコッペパン、井ノ原さんソフト麵でバラバラ。小５くらいから週一で米食になったそう。
OPは岩手で、わんこそば・羊・牡蠣。わんこそばのかけ声（じゃんじゃん、どんどん）をいつもいってる長野さん、80杯も食べちゃう。羊は遠野にいい牧場があるそう。牡蠣は三陸沖だから。トニセンの特典映像、懐かしいなぁ。桜の名前はあいまいだが、冷麺の名前はすぐでてくる。安比高原では井ノ原さんがお酒の思い出。
井ノ原さんが話を盛って、長野さんが泳がせて遊ぶことで成立しているという自覚はあるらしい。長野さんが察知して盛ってる顔を三宅さんが見に行くの、楽しかったな。
（書いててもう見れないのかと思って泣きたくなった）（どうしてくれんのよ）
英語に関する思い出があまりなさそうなトニセン。勉強のための勉強になるから嫌になっちゃうのかな。やっぱり付き合うのが一番早道だな！
井ノ原さん選曲は金延幸子さん。全然知らない方だ。井ノ原さん博識だなぁ。
膝枕で女の子を寝かせてるくらいで、くんずほぐれつというのはどうかと（笑）。ま、まんざらじゃないのは確かだが、食事くらい行けばよくない？ここで馬券買うという例え、100円でもいい。「かわいらしいね」としめる坂本さんは大人。
トークテーマは「故障」。お正月に長野さんとジャニーさんちに行こうとしたら、バッテリーがあがってた坂本さんの話。プリンタも買い替えたほうが安いし、部品もなくなっちゃうし、安いものしか買わなくなっちゃうよね。加湿器には詳しいトニセン。
車修理にだすとなおっちゃうのは確かにある。車にも語りかけたほうがいいのかしら。長野さんはずっとメンテしていくイメージあるなぁ。
キズナ―。眠気覚ましは坂長の思い出で「ウエハース」。ロケバス運転手さんのカフェイン事情を長野さんが披露。
焼肉屋さんで肉以外に頼むもの。ビール。チャプチェがサービスできたことないわ。
お賽銭の金額は500円と坂本さんだけ5円。500円はさすがだね。経営のことも考えて、小銭がなかったら1000円ですって。
最後は舞台の告知。二人ともオフってところいいよね！（井ノ原さんに同意）
阪神梅田本店のデパ地下。
関西で買えるのはここだけ！なアイテムがたくさん。シェ・シバタは知ってそうだな。吉田牧場についてとカチョカバロ雑学を披露。プレミアムルームのファストサービスも正解。新しいフードホール、人気のお店が手軽に味わえるなんて、いいことづくめだな。クイズにはずれても、一人でも行きやすいと宇治原さんと納得していた。
セブンパーク天美。森泉もいじれる長野さん。森さん、ノリツッコミありがとう。
ソフトクリーム店に行くと、カルピジャーニがあるかチェックする長野さん、さすが。1台100万円なり。
おうちごはんは二階堂さんゲストでトマトすき焼き。海苔の佃煮が隠し味。二階堂さんは立ったまま晩酌して、つまみはグミだそう。合わないよね…。
中田英寿とも知り合いだった長野さん。仕事では初めてだけど、食事や旅行仲間らしい。昔からごはん屋さん情報交換仲間なのかぁ。
・同じラーメンの店でも味が違ったのがきっかけ
・実家が商売してたので外食になじみがあった
・25,6年前、そば食べに長野に日帰りドライブが楽しくて全国食べ歩きに
・当時はネットもなかったので、名刺やショップカードが情報源
・好きで食べ歩きしてたら、仕事につながった
・調理師免許は時間があったのでとった（野菜ソムリエも）
・今とりたい資格はコーヒーがらみ
・話きいてるだけでも楽しいコーヒー農業の裏側（気候と風土と産業と）
・ファームももう10年で、塩の話になり、家には70種類ほど
・ぜひ中田英寿さんもファームに遊びにきてください
・他の２人は緊張しそうだけど
・NIHONMONOの実践版なのか（NIHONMONO初めて知った）
・極めしモノの紹介も
・長野さんのおすすめは藤枝の玉露、遮光とかテアニンとか
・番組からのおすすめはごはんにお供（旨辛佐賀牛や奈良漬け）
・2人でドライブ食旅番組しちゃってしちゃって
・長野さんはNIHONMONOの本もちゃんと購入
・商品開発も含め、広がるといいね
OP都道府県は長野で、善光寺、黒部ダム、峰さん。
黒部ダム、私も長野側からはいって見に行きました。雪景色も綺麗だったよ。車を富山に持ってってくれるサービスを長野さんは使ったのかな。
坂本さんのBoy from OZからの選曲ですぐさまIZAMの名前がでる井ノ原さん、すごいわ。何年前の話だよ。
SKD、みんないろいろアレンジして楽しんでるようで。コーナー化？
グッズでもいろいろアレンジしてる方がいるので、そういうの紹介するコーナーがあってもいいかもね。健ラヂでやってほしい。
キズナ―。憧れのアルバイトといえばで、長野さんは居酒屋・和食屋さん、坂本さんは旅行会社とカラオケの経験あり。見た目で導いてたけど、長野さんはモデルで、実は黒服。聞いて納得してた。確かにバブル時代だし、死語だね。
カリカリするといえば、とんかつロックの河毛さんはカツカツ。食べるものならということで、カリカリ梅。
パンダの名前といえば、1匹だったらホアンホアン。坂本さんのシャンシャンは女子プロ（ゴルフ）。昔だったらカンカンランランだよね。異様に盛り上がってたよ。
ぼてぢゅう。お好み焼きで1000円近い、いいお値段。豚バラ（中にはさむ）にあわせて楕円形にしてるのはなるほどだ。ワイプ、結構しゃべってるね。独自の白マヨネーズに辛子までぬって、確かにおいしそう～。長野さん、魔法の粉、気になってるだろうなぁ。そしてモダン焼きが盛りだくさん焼きからきてたとは（笑）。
フォークテコの回答の小芝居、はずれてたけど、おもしろかった。特許とったけど使ってない巨人（ぼてぢゅう）と使いたいけど使えない阪神（ゆかり）。
京都錦わらいはファミリー向け。わらい焼き（858円）はとろふわ。食べる前に食レポされてクレームいう長野さん。京天焼きのキャベツの秘密ははずれて、よくしゃべる専務さんにおされ気味？クイズで専務のうんちくに逆襲していた。VTR見てる顔も男前。レモン醤油、おいしそうだなぁ。
共存共栄で全てをかたづけるゆかり。手で焼いて冷凍して通販してるそうで、やっぱり機械で焼くのとは違うのか～。
おうちごはんはあんかけうどん。
今週はクイズの正解率低かったけど、小芝居は多めだった。
オープニングは香川で、長野さんは修学旅行（高校）。うどん食べた記憶はトニコンで高松行った時じゃないかな？
トニセンが恋愛マスター！井ノ原さんの水商売キャラは嫌いじゃないので、そっち方面でお願いします。三宅さんのクリスマスパーティーの話題が一番盛り上がってたような気がする（笑）。
テーマは肩パット。衣装さんにもっとつけてとリクエストしていた時代があったとは。吉川晃司かっこよかったもんなぁ。
キズナ―。理科の実験で、カエルの解剖は微塵も思わなかった。リトマス試験紙くらいしか記憶がない。東京ドームで、私でもわかったカウントダウンに対して、井ノ原さんだけが野球大会。ニッチすぎるやろ！
白米と梅干しだけのお弁当をテイクアウトしたそうで。
東京にはいろいろこだわりのお店があるんだなぁ。どこに需要があるかわからない。
おむすびなら、まだ理解できるんだけど。そしてやっぱりおかずはあったほうがいい。
TVerで見られるようになったよ！
朝5:15スタートで軽バンで三浦半島の漁港めぐり。
パーカー、かわいいな。長野さん運転の車内も寿司や魚の話題満載。寿司で光り物ははずせないらしい。
遠目でもヤガラがわかるさかなくん、やっぱりすぎょい。長井漁港の定置網漁船で36種。
片瀬漁港、しらすの味見の量が長野さん多い。
間口漁港では長野さんが食べたことある一郎丸さんでキンメ煮付け定食。
するめイカはもらえなかったけど、松葉サバやサヨリももらえてよかった。
磯料理の宿やまにさんで夕食。マグロやアワビ、おいしそう。朝日さんは泊まれないので、夕食で終わり。知ってるのに小芝居する長野さんの隣で、まじめなさかなくんがおもしろかった。お泊り設定なのにお風呂シーンはなかったよ。
2日目は新安浦漁港から。ヒラメ漁の漁船に乗せていただく。5種ゲットして戻るとベテラン磯山さん。アナゴ漁にも同行。
結局正午までで51種で、おまけのタコもいれて53種のお寿司に。さすがに1人ずつじゃないよね。3人で53種だよね。
インサートはやたらおいしそうなお寿司だったけど、OAはあっさりな感じだった。
NEWS小山と。オーディションの課題曲が「愛のMelody」。野球やってるメンバーが3人しかいなくて全員受かったらしい。ジャニーさん…。
長野さんはデビュー遅い組だが、小山さんは早い組。W杯がらみは共通点。
長野さん、光GENJIに入らなくて良かったよ。
長野さんの「浅い」は信用できない。そもそもマンションに先生尋ねるところからして既に浅くない。「インドにはカレーがない」。レトルトカレーが日本発祥なことを知ってるけど、「知ってるうちにはいらない」。
使っているスパイスの種類（20～30）が多いほど万人向けだけど、8種類以下だと勝負してる感じがあるっていうのはおもしろいなぁ。
最低使う２種類はターメリックとレッドチリでクミンとコリアンダー調整する感じらしい。スパイスのパズル使って調合するの、家でやりそう（笑）。シードとパウダーにもこだわってた。
お店ではアサリのココナッツ蒸しをいただいたところで終了。カレーリーフっていうのがあるんだねぇ。勉強になります。
業務スーパーはスー子さんと最先端業務スーパー。タブレットつきのカートや陳列棚のカメラとか、ソフトバンクと業務提携してAI活用しているらしい。おすすめ商品、実店舗にいっても見つけきれないんだよね（苦笑）。野々村さんに聞いてたが、長野さんは調味料使い切ったことあるんだろうか。
タカギは卸もする倉庫型。賞味期限が近いと激安になっていた。B品を久助っていうのは、長野さん知ってたんだろうか。初耳～。
ドラッグひかりは半分以上が食料品。
おうちごはんのゲストはキスマイ二階堂。ガヤドル目指してるそうで、アドバイスされていた。長野さんは玄米好きな真紀さんに「ドンマイ！玄米！」で、ガヤドル勧められてた。
ホワイトソースのかくし味がらっきょで、全員不正解。
フライパンクリームコロッケは平野レミ方式で食べればコロッケ。長野さんは小声で「美味し！」×２。
来週は紫のカーディガンだった。最近紫多いよね。
オープニングの都道府県は広島。坂本さんは厳島神社（not 宮島）、長野さんはホルモン揚げ、井ノ原さんは尾道。
ホルモン揚げ、知らなかったなぁ。カウンターに包丁とまな板が用意されているのもみたことないので、今度チャレンジしてみよう。そのほか尾道ラーメンや府中焼きなどマニアックな。
「大人になった」と感じること、稲庭うどんや茶そばのしめは共感できるわ。ただ大人というより衰えだね（笑）。精神的にはゆとりというより処世術っぽい感じかなぁ。
井ノ原さんの紹介した藤真利子さんの「花がたみ」は独特で面白かった。アンテナ、すごいなぁ。
トニセンには恋愛関係より仕事関係の相談が似合うと思う。況んや不倫をや。
当たり前を尊ぶトニセンは尊い。
KIRINJIさんの
テーマは交番。交番がなくなって駐車場になるのはビックリだ。どうなのかしら。家の前に交番なのは東京ならでは。富ヶ谷って高級住宅街なの？
両さんの話題で盛り上がっていた。香取さんの名前はでなかった。
キズナ―、名作ミュージカル映画は瞬殺で「ウェストサイドストーリー」。
スポーツ飲料、アクエリとポカリは浮かんだけど、GatoradeとNCAAはでてこなかったなぁ。坂本さんはDr.Pepper好き（長野さん情報）。
フランスの公現祭で食べられるそうですが、知らなかった。
もちろんフェーブも知らなかった。切り分けられたものの中に、そういうのがはいってると王様扱いはしてもらえないかもしれないけど、得した気分になるのはすごくわかる。
アーモンドクリーム、おいしそうだなぁ。
京都裏グルメで京都出身の西村さんも一緒にロケ。
肉ひつまぶしのインスタ映えっぷりはすごかった…。お値段きくのがこわい。
ごちゃまぜにでてくる焼肉屋さんでホルモンの部位当てクイズ。聞いたことない名前だったが、小腸だそうで、長野さん見事正解。部位の名称って地域によっていろいろあって難しいよね。ちゃんと統一してわかりやすくしてほしいが、そんなにホルモン好きでもないので（おい）。
ラテアートが得意な、いちびりオーナーのお店ではハンバーグどら焼き。何のソースか質問した途端ミニクイズだされたが、ヒントもあってこちらもみごと正解（隠し味は白みそ）。さすが、味王。
納豆のお店では、「納豆つくったことあります」で、宇治原さんをあきれさせていた。ファーム10年もやってればたいがいのことはやってるよね（苦笑）。
おうちごはんはドリア。家でホワイトソース作るのに、小麦粉とバターを合わせて保存していることを披露して、シェフからプロのやり方といわれていた。ホワイトソース、そんなに作らないよねぇ。
ゲストの鈴木楽くんがダンスを習ってるそうで、Snow Manのダンス披露。長野さんがメンバー加入できるように「滝沢に頼もう」。楽くんが本気にしちゃったら大変だよ～。
10年目のお正月は餅つきから。
10年経つと、餅つきもきつくなってきてるようで、食べる時も手の疲れが抜けてないとのこと。餅つきの雄姿は来年も見たいので、頑張ってください（笑）。
ゴルゴンゾーラと合わせたり、大福にしたり（さつまいもの裏ごしも板についている）、麻婆にしたり。つきたてのやわらかいお餅だといろいろ加工もしやすそう。残りはのして、角もちにしてお持ち帰りしたのだろうか。
初仕事ということで、コーヒー豆の木を鉢に植え替え。長野さんの自家焙煎珈琲の夢、１度はかなったからもういいのではと思わないこともない。責任とって持って帰ってくれって、私がスタッフだったら思うかも（おい）。
テンメンジャンも手作りしてたんだね。あずきもだけど、発酵、気になるわー。
OPはFM新潟。坂本さんは日本酒、長野さんは苗場、井ノ原さんは米。
長野さんは若いころ日帰りでよく苗場行ってたそう（コンビニで数百円安いリフト券を購入）。10周年の合宿で行ったりも。
初めて見た長野さんの映画はユニコ。すごく感動したそうだし、手塚アニメだし、ぜひ自分ちの子供にも見せてほしいと思った。ぽんやりしてる雰囲気が長野さんにも通じる？
坂本さんの「SKD」、また聞けてよかったです。井ノ原さんもだけど、曲作れるってすごいことなので、もっと前面に出していけばよいと思う。出来の良し悪しは私にはよくわからないんですけど（汗）。
テーマは地図。カーナビの話から、首都高マップが便利という長野さん情報。首都高、複雑そうだもんなぁ。私も地図回しちゃうタイプです。今はスマホを回しています。
キズナ―。私も含め、キャプテン翼世代だなぁ。その頃住んでいた家を思い出した。
全問正解で調子に乗っている感が否めない井ノ原さん。
最後はForever Plaidの告知。貴重な長野さん末っ子状態、楽しみです。チェックのお洋服探さないと～。
ほぼ毎日カレーを食べてるという長野さん。
たまたま買ったカレーが先日買ったのと同じ店舗のものだったと、ピクルスで気づいたそう。
ピクルスっていうところからして、そこらへんの福神漬けつけてる普通のカレーではないことがうかがえる。
たくさん食べたいものがあるって幸せだよねー。人生の楽しみでもあるし。
私なんか、何食べたいかがわからなくて、何食べようか悩んでばかりだ。
とりあえず先週末くら寿司にはいってみたが、大間のマグロは薄かったです。特盛まぐろ軍艦が半額だったので、そっちをおかわりしたよ。
オープニングトークは青森で、長野さんは馬。青森で食用の馬が多いらしい。全然イメージなかった。坂本さんはねぶたで、井ノ原さんはマグロ（言い方）。
ジングルの後に謹賀新年とか門松とか鏡餅とか正月っぽいワード付き。
苦手で克服したいものがみつからない、ある程度できちゃうから満足しちゃうトニセン。
坂本さんはパクチーだしてたけど、いろいろ提案する井ノ原さんへの応対からして克服したいというわけでもないのかな。
長野さんの選曲は松任谷由実の「A HAPPY NEW YEAR」（懐）。声若くて透明感あるね。
きれい好きで「汚い」連発する旦那さんのかわりに奥さんをねぎらうトニセン。
Kinkiの「Happy Happy Greeting」。マキシシングルか～。
今日のテーマは鯛焼き、パリパリの焼きたてをハフハフして食べたい長野さん。食事系の鯛焼きが嬉しかった長野さん。パリパリの切れ端部分をつまみにしてる井ノ原さん。お店がイメージできるの、うらやましい。
キズナ―。土曜のお昼はインスタントラーメン（井ノ原さん）のイメージだなぁ。長野さんは目玉焼きで、坂本さんは生姜焼き弁当。長野さんはコロッケ買ってたりも。
北海道の土産物といえば、白い恋人でしょ！じゃがポックルでしょ！
突然「土産物ね」と声を大きくする坂本さん、錦鯉っぽい（まさのりと同級生）。熊の木彫りは家にもありました。
