中田英寿とも知り合いだった長野さん。仕事では初めてだけど、食事や旅行仲間らしい。昔からごはん屋さん情報交換仲間なのかぁ。
・同じラーメンの店でも味が違ったのがきっかけ
・実家が商売してたので外食になじみがあった
・25,6年前、そば食べに長野に日帰りドライブが楽しくて全国食べ歩きに
・当時はネットもなかったので、名刺やショップカードが情報源
・好きで食べ歩きしてたら、仕事につながった
・調理師免許は時間があったのでとった（野菜ソムリエも）
・今とりたい資格はコーヒーがらみ
・話きいてるだけでも楽しいコーヒー農業の裏側（気候と風土と産業と）
・ファームももう10年で、塩の話になり、家には70種類ほど
・ぜひ中田英寿さんもファームに遊びにきてください
・他の２人は緊張しそうだけど
・NIHONMONOの実践版なのか（NIHONMONO初めて知った）
・極めしモノの紹介も
・長野さんのおすすめは藤枝の玉露、遮光とかテアニンとか
・番組からのおすすめはごはんにお供（旨辛佐賀牛や奈良漬け）
・2人でドライブ食旅番組しちゃってしちゃって
・長野さんはNIHONMONOの本もちゃんと購入
・商品開発も含め、広がるといいね
OP都道府県は長野で、善光寺、黒部ダム、峰さん。
黒部ダム、私も長野側からはいって見に行きました。雪景色も綺麗だったよ。車を富山に持ってってくれるサービスを長野さんは使ったのかな。
坂本さんのBoy from OZからの選曲ですぐさまIZAMの名前がでる井ノ原さん、すごいわ。何年前の話だよ。
SKD、みんないろいろアレンジして楽しんでるようで。コーナー化？
グッズでもいろいろアレンジしてる方がいるので、そういうの紹介するコーナーがあってもいいかもね。健ラヂでやってほしい。
キズナ―。憧れのアルバイトといえばで、長野さんは居酒屋・和食屋さん、坂本さんは旅行会社とカラオケの経験あり。見た目で導いてたけど、長野さんはモデルで、実は黒服。聞いて納得してた。確かにバブル時代だし、死語だね。
カリカリするといえば、とんかつロックの河毛さんはカツカツ。食べるものならということで、カリカリ梅。
パンダの名前といえば、1匹だったらホアンホアン。坂本さんのシャンシャンは女子プロ（ゴルフ）。昔だったらカンカンランランだよね。異様に盛り上がってたよ。
ぼてぢゅう。お好み焼きで1000円近い、いいお値段。豚バラ（中にはさむ）にあわせて楕円形にしてるのはなるほどだ。ワイプ、結構しゃべってるね。独自の白マヨネーズに辛子までぬって、確かにおいしそう～。長野さん、魔法の粉、気になってるだろうなぁ。そしてモダン焼きが盛りだくさん焼きからきてたとは（笑）。
フォークテコの回答の小芝居、はずれてたけど、おもしろかった。特許とったけど使ってない巨人（ぼてぢゅう）と使いたいけど使えない阪神（ゆかり）。
京都錦わらいはファミリー向け。わらい焼き（858円）はとろふわ。食べる前に食レポされてクレームいう長野さん。京天焼きのキャベツの秘密ははずれて、よくしゃべる専務さんにおされ気味？クイズで専務のうんちくに逆襲していた。VTR見てる顔も男前。レモン醤油、おいしそうだなぁ。
共存共栄で全てをかたづけるゆかり。手で焼いて冷凍して通販してるそうで、やっぱり機械で焼くのとは違うのか～。
おうちごはんはあんかけうどん。
今週はクイズの正解率低かったけど、小芝居は多めだった。
オープニングは香川で、長野さんは修学旅行（高校）。うどん食べた記憶はトニコンで高松行った時じゃないかな？
トニセンが恋愛マスター！井ノ原さんの水商売キャラは嫌いじゃないので、そっち方面でお願いします。三宅さんのクリスマスパーティーの話題が一番盛り上がってたような気がする（笑）。
テーマは肩パット。衣装さんにもっとつけてとリクエストしていた時代があったとは。吉川晃司かっこよかったもんなぁ。
キズナ―。理科の実験で、カエルの解剖は微塵も思わなかった。リトマス試験紙くらいしか記憶がない。東京ドームで、私でもわかったカウントダウンに対して、井ノ原さんだけが野球大会。ニッチすぎるやろ！
白米と梅干しだけのお弁当をテイクアウトしたそうで。
東京にはいろいろこだわりのお店があるんだなぁ。どこに需要があるかわからない。
おむすびなら、まだ理解できるんだけど。そしてやっぱりおかずはあったほうがいい。
TVerで見られるようになったよ！
朝5:15スタートで軽バンで三浦半島の漁港めぐり。
パーカー、かわいいな。長野さん運転の車内も寿司や魚の話題満載。寿司で光り物ははずせないらしい。
遠目でもヤガラがわかるさかなくん、やっぱりすぎょい。長井漁港の定置網漁船で36種。
片瀬漁港、しらすの味見の量が長野さん多い。
間口漁港では長野さんが食べたことある一郎丸さんでキンメ煮付け定食。
するめイカはもらえなかったけど、松葉サバやサヨリももらえてよかった。
磯料理の宿やまにさんで夕食。マグロやアワビ、おいしそう。朝日さんは泊まれないので、夕食で終わり。知ってるのに小芝居する長野さんの隣で、まじめなさかなくんがおもしろかった。お泊り設定なのにお風呂シーンはなかったよ。
2日目は新安浦漁港から。ヒラメ漁の漁船に乗せていただく。5種ゲットして戻るとベテラン磯山さん。アナゴ漁にも同行。
結局正午までで51種で、おまけのタコもいれて53種のお寿司に。さすがに1人ずつじゃないよね。3人で53種だよね。
インサートはやたらおいしそうなお寿司だったけど、OAはあっさりな感じだった。
NEWS小山と。オーディションの課題曲が「愛のMelody」。野球やってるメンバーが3人しかいなくて全員受かったらしい。ジャニーさん…。
長野さんはデビュー遅い組だが、小山さんは早い組。W杯がらみは共通点。
長野さん、光GENJIに入らなくて良かったよ。
長野さんの「浅い」は信用できない。そもそもマンションに先生尋ねるところからして既に浅くない。「インドにはカレーがない」。レトルトカレーが日本発祥なことを知ってるけど、「知ってるうちにはいらない」。
使っているスパイスの種類（20～30）が多いほど万人向けだけど、8種類以下だと勝負してる感じがあるっていうのはおもしろいなぁ。
最低使う２種類はターメリックとレッドチリでクミンとコリアンダー調整する感じらしい。スパイスのパズル使って調合するの、家でやりそう（笑）。シードとパウダーにもこだわってた。
お店ではアサリのココナッツ蒸しをいただいたところで終了。カレーリーフっていうのがあるんだねぇ。勉強になります。
業務スーパーはスー子さんと最先端業務スーパー。タブレットつきのカートや陳列棚のカメラとか、ソフトバンクと業務提携してAI活用しているらしい。おすすめ商品、実店舗にいっても見つけきれないんだよね（苦笑）。野々村さんに聞いてたが、長野さんは調味料使い切ったことあるんだろうか。
タカギは卸もする倉庫型。賞味期限が近いと激安になっていた。B品を久助っていうのは、長野さん知ってたんだろうか。初耳～。
ドラッグひかりは半分以上が食料品。
おうちごはんのゲストはキスマイ二階堂。ガヤドル目指してるそうで、アドバイスされていた。長野さんは玄米好きな真紀さんに「ドンマイ！玄米！」で、ガヤドル勧められてた。
ホワイトソースのかくし味がらっきょで、全員不正解。
フライパンクリームコロッケは平野レミ方式で食べればコロッケ。長野さんは小声で「美味し！」×２。
来週は紫のカーディガンだった。最近紫多いよね。
オープニングの都道府県は広島。坂本さんは厳島神社（not 宮島）、長野さんはホルモン揚げ、井ノ原さんは尾道。
ホルモン揚げ、知らなかったなぁ。カウンターに包丁とまな板が用意されているのもみたことないので、今度チャレンジしてみよう。そのほか尾道ラーメンや府中焼きなどマニアックな。
「大人になった」と感じること、稲庭うどんや茶そばのしめは共感できるわ。ただ大人というより衰えだね（笑）。精神的にはゆとりというより処世術っぽい感じかなぁ。
井ノ原さんの紹介した藤真利子さんの「花がたみ」は独特で面白かった。アンテナ、すごいなぁ。
トニセンには恋愛関係より仕事関係の相談が似合うと思う。況んや不倫をや。
当たり前を尊ぶトニセンは尊い。
KIRINJIさんの
テーマは交番。交番がなくなって駐車場になるのはビックリだ。どうなのかしら。家の前に交番なのは東京ならでは。富ヶ谷って高級住宅街なの？
両さんの話題で盛り上がっていた。香取さんの名前はでなかった。
キズナ―、名作ミュージカル映画は瞬殺で「ウェストサイドストーリー」。
スポーツ飲料、アクエリとポカリは浮かんだけど、GatoradeとNCAAはでてこなかったなぁ。坂本さんはDr.Pepper好き（長野さん情報）。
フランスの公現祭で食べられるそうですが、知らなかった。
もちろんフェーブも知らなかった。切り分けられたものの中に、そういうのがはいってると王様扱いはしてもらえないかもしれないけど、得した気分になるのはすごくわかる。
アーモンドクリーム、おいしそうだなぁ。
京都裏グルメで京都出身の西村さんも一緒にロケ。
肉ひつまぶしのインスタ映えっぷりはすごかった…。お値段きくのがこわい。
ごちゃまぜにでてくる焼肉屋さんでホルモンの部位当てクイズ。聞いたことない名前だったが、小腸だそうで、長野さん見事正解。部位の名称って地域によっていろいろあって難しいよね。ちゃんと統一してわかりやすくしてほしいが、そんなにホルモン好きでもないので（おい）。
ラテアートが得意な、いちびりオーナーのお店ではハンバーグどら焼き。何のソースか質問した途端ミニクイズだされたが、ヒントもあってこちらもみごと正解（隠し味は白みそ）。さすが、味王。
納豆のお店では、「納豆つくったことあります」で、宇治原さんをあきれさせていた。ファーム10年もやってればたいがいのことはやってるよね（苦笑）。
おうちごはんはドリア。家でホワイトソース作るのに、小麦粉とバターを合わせて保存していることを披露して、シェフからプロのやり方といわれていた。ホワイトソース、そんなに作らないよねぇ。
ゲストの鈴木楽くんがダンスを習ってるそうで、Snow Manのダンス披露。長野さんがメンバー加入できるように「滝沢に頼もう」。楽くんが本気にしちゃったら大変だよ～。
10年目のお正月は餅つきから。
10年経つと、餅つきもきつくなってきてるようで、食べる時も手の疲れが抜けてないとのこと。餅つきの雄姿は来年も見たいので、頑張ってください（笑）。
ゴルゴンゾーラと合わせたり、大福にしたり（さつまいもの裏ごしも板についている）、麻婆にしたり。つきたてのやわらかいお餅だといろいろ加工もしやすそう。残りはのして、角もちにしてお持ち帰りしたのだろうか。
初仕事ということで、コーヒー豆の木を鉢に植え替え。長野さんの自家焙煎珈琲の夢、１度はかなったからもういいのではと思わないこともない。責任とって持って帰ってくれって、私がスタッフだったら思うかも（おい）。
テンメンジャンも手作りしてたんだね。あずきもだけど、発酵、気になるわー。
OPはFM新潟。坂本さんは日本酒、長野さんは苗場、井ノ原さんは米。
長野さんは若いころ日帰りでよく苗場行ってたそう（コンビニで数百円安いリフト券を購入）。10周年の合宿で行ったりも。
初めて見た長野さんの映画はユニコ。すごく感動したそうだし、手塚アニメだし、ぜひ自分ちの子供にも見せてほしいと思った。ぽんやりしてる雰囲気が長野さんにも通じる？
坂本さんの「SKD」、また聞けてよかったです。井ノ原さんもだけど、曲作れるってすごいことなので、もっと前面に出していけばよいと思う。出来の良し悪しは私にはよくわからないんですけど（汗）。
テーマは地図。カーナビの話から、首都高マップが便利という長野さん情報。首都高、複雑そうだもんなぁ。私も地図回しちゃうタイプです。今はスマホを回しています。
キズナ―。私も含め、キャプテン翼世代だなぁ。その頃住んでいた家を思い出した。
全問正解で調子に乗っている感が否めない井ノ原さん。
最後はForever Plaidの告知。貴重な長野さん末っ子状態、楽しみです。チェックのお洋服探さないと～。
ほぼ毎日カレーを食べてるという長野さん。
たまたま買ったカレーが先日買ったのと同じ店舗のものだったと、ピクルスで気づいたそう。
ピクルスっていうところからして、そこらへんの福神漬けつけてる普通のカレーではないことがうかがえる。
たくさん食べたいものがあるって幸せだよねー。人生の楽しみでもあるし。
私なんか、何食べたいかがわからなくて、何食べようか悩んでばかりだ。
とりあえず先週末くら寿司にはいってみたが、大間のマグロは薄かったです。特盛まぐろ軍艦が半額だったので、そっちをおかわりしたよ。
オープニングトークは青森で、長野さんは馬。青森で食用の馬が多いらしい。全然イメージなかった。坂本さんはねぶたで、井ノ原さんはマグロ（言い方）。
ジングルの後に謹賀新年とか門松とか鏡餅とか正月っぽいワード付き。
苦手で克服したいものがみつからない、ある程度できちゃうから満足しちゃうトニセン。
坂本さんはパクチーだしてたけど、いろいろ提案する井ノ原さんへの応対からして克服したいというわけでもないのかな。
長野さんの選曲は松任谷由実の「A HAPPY NEW YEAR」（懐）。声若くて透明感あるね。
きれい好きで「汚い」連発する旦那さんのかわりに奥さんをねぎらうトニセン。
Kinkiの「Happy Happy Greeting」。マキシシングルか～。
今日のテーマは鯛焼き、パリパリの焼きたてをハフハフして食べたい長野さん。食事系の鯛焼きが嬉しかった長野さん。パリパリの切れ端部分をつまみにしてる井ノ原さん。お店がイメージできるの、うらやましい。
キズナ―。土曜のお昼はインスタントラーメン（井ノ原さん）のイメージだなぁ。長野さんは目玉焼きで、坂本さんは生姜焼き弁当。長野さんはコロッケ買ってたりも。
北海道の土産物といえば、白い恋人でしょ！じゃがポックルでしょ！
突然「土産物ね」と声を大きくする坂本さん、錦鯉っぽい（まさのりと同級生）。熊の木彫りは家にもありました。
