「お」をつけたくなるような野菜なんだろうな。人参ラペ、おいしいよね。プチヴェール(芽キャベツとケールから生まれたらしい←調べた)は見た目生食っぽいけど、加熱して食べるのね。サヴォイキャベツは無水鍋のほうが気になった。無水というだけでおいしそうだ。
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