2022年9月28日水曜日

丸亀製麺と551蓬莱@まほレス

丸亀製麺カスタマイズ紹介。カスタマイズなんてしたことなかった。
①肉うどん(釜ぬき)+明太子・とろろ・温泉玉子トッピング+ごはん
肉うどんの肉の一部をごはんにのせて牛丼、麺だけ抜いて温玉と明太子で釜玉うどん、残りのおだしは肉吸いで3品にした上に、かけだしをもらって味変。忙しすぎる…。

②釜揚げうどん+野菜かき揚げ(あげたてをリクエスト)+ちくわ磯辺天+無料のやくみ
だしソースでお好み焼き風に。ちくわの磯辺が青のりになるんですって。

③温泉玉子をすぐまぜてもらう釜玉うどんにネギのみ。
だしソースに七味たっぷりいれてネギをまぜてつけだれにしていただく。釜玉をまぜてもらうことで火がはいってるのがポイントだそう。

551蓬莱の密着。
WESTの中間くんの雑学に「そうだよ~」の顔がすごくいい。

おうちごはんはチキン南蛮。目玉焼きでタルタルをつくり、鶏肉はブライン液につけるそう。ブライン液って家庭でも使うもんなんだね。

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