梅仕事＠ファーム

 久しぶりのファームは雨の中の梅仕事。

梅を丁寧に手もぎして、ヘタとって洗って、シャーベットにしたり、塩水漬けにしたり、梅干しにしたり。

梅干し使った唐揚げも南蛮漬けもおいしそうだった。
夏にピッタリだね。

梅をたたいている長野さんの眼が真剣すぎて（マスクのせいでより精悍に）。