水田ごぼう@アサデス

熊本菊池で水田ごぼう。

お姫様のように白くて細くてやわらかいというごぼうがあるそうで。

クイズも軽々と答えていた。栄養素についても詳しいし、栽培に関するツボを心得ていらっしゃる。すごい記憶力だよね。野菜ソムリエだけでなく栄養士の資格もとるんじゃなかろうか。

ごぼうのポタージュは贅沢な感じだった。直売所で売ってくれないかしら。