チョコレート研究所@アサデス

飯塚のチョコレート研究所でチョコの産地あてや歴史クイズなど。

食べると違いがわかるだけでなく、品種やその特徴まですらすらでてくるの、すごすぎる。
テーマにあわせて予習というか、記憶の掘り起こしみたいなことは意識してるんだろうか。

移動時間に本ばかり読んで勉強してるんだろうなぁ。でも知識だけじゃなくて味覚もだから余計大変だよね。頭が下がります。