葛と給食アイス@アサデス

秋月の葛は有名だが、原材料が大隅半島調達とは知らなかった。
7％しか取れないなんて、本葛のありがたみが増した。

ムースのアイスはロイヤルのイメージで、近所の工場でロケしてたのかと思ったら、今は別会社なんですね。給食未経験者なので、長野さんが食べてた長い形状のしか知らないけど、おいしいんだよね。いろんな味、試してみたい。
それにしても見せられない部分だらけだった（苦笑）。