2023年4月21日金曜日

光樹とまと@食のチカラ

佐賀でブランドトマトが栽培されてるのも、光樹とまとという名前も初めて知った(勉強になるなぁ)。

生のトマトは苦手なので、ミニトマト(湯むきしてマリネ)か水煮缶しか買ったことがないのだが、ゼリーが少なくてぎっしりつまってるトマト、おいしそうだった。

花が咲いてから実ができるまで大玉で60日だったり、色やおしりの線が重要だったり、料理に不可欠だったり、トマトにも詳しい長野さん。いつかオーロラもらえるといいね(しかし7個で7万以上するとは…)。

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